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下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして
多めの油で揚げ焼きにして
れんこんとししとうと一緒に
炒め合わせました
仕上げにオイスターソースを絡めて
白ごま、黒ごまをたっぷりと
白ごはんにぴったりのおかず
れんこんも厚めに切って
歯触りよく！
