残り物で | うちのできごと

残り物で


うちのできごと-スープ



今日から主人が北海道北海道に帰りました~

あちらはクーラーいらずの模様・・羨ましい・・・


ということで・・・

今日の夕飯は1人で簡単に冷蔵庫にあったものを煮て、、

水炊きか?スープか?というお粗末な一品に



骨付き鶏肉は皮をとり、しょうがと鶏がらスープ、

お塩で味をつけたスープで煮ます


仕上げに水菜とプチトマトを入れてひと煮立ち

黒コショウを振って出来上がり~



優しい味のスープ

思いつきで作った割りには美味しくできました



ちょっとご飯にスープをかけて食べたりして

1人だからやりたい放題です笑