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今日から主人が北海道に帰りました~
あちらはクーラーいらずの模様・・羨ましい・・・
ということで・・・
今日の夕飯は1人で簡単に冷蔵庫にあったものを煮て、、
水炊きか?スープか?というお粗末な一品に
骨付き鶏肉は皮をとり、しょうがと鶏がらスープ、
お塩で味をつけたスープで煮ます
仕上げに水菜とプチトマトを入れてひと煮立ち
黒コショウを振って出来上がり~
優しい味のスープ
思いつきで作った割りには美味しくできました
ちょっとご飯にスープをかけて食べたりして
1人だからやりたい放題です