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昨日作ったガトーバレンシア
自分分、早速試食してみました~
冷凍庫で一時間ほど冷やして
温めたナイフでカット
先生のご指導通りに!
カット成功!
プラリネとオレンジのジュレ、ダックワーズの層がきれいにでました
お味は~!!
美味!
成功~
っと、今回のケーキ
先生がほとんど準備してくださっていて、、
ほぼ先生の作品?
もう一回復習しないと・・・ねっ
こちらのケーキは冷凍庫で保存できるので
残りは冷凍庫へ
大事にいただきます~