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盛岡食いしん爺日記
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さて、今夜は何を食べようか。
肉にしようかな。
街の中心部から車で十数分もあれば着く「ぴょんぴょん舎稲荷町本店」。
もう何度来ているだろう。
開店した頃、休日はランチの時間も夕方も列をなして並ぶ人達。
スキー帰りにもよく来た。
上だけ脱いでスキーウェアのまま入った。
そんな姿は珍しくなかった。
あのブームは消えてもぴょんぴょん舎は相変わらずの人気。
Peri's Scope · Bill Evans Trio
昼時はテラスの席もいい。
奥の方に案内された。
ぴょんぴょん舎は、天井が高く開放感があり、独自の異空間。
あちこちに置かれたオブジェなど見ているだけで楽しい。
ひとり焼肉でも退屈しない。
いや、その方が、店の中をよく見まわす。
食材も地元の物や季節の旬を味わえる。
それに野菜がたくさん食べられ、身体に優しい食事をとれる。
セットメニューも充実しランチ時によく利用する。
全州石焼ピビンパのミニ。
いい匂いとともにやってきた。
ミニが充実していると一人でも色々と食べられる。
若い頃は、いくらでも食べられた。
回転寿司もそうだったが、どこで止めるか財布と相談したものだ。
年を重ねると、少しずつ色んな味を楽しみたい。
ネギタン塩。
別についてくる刻みネギを取り忘れた～
やわらかく肉の旨味を楽しむ。
刻んだネギもたっぷりで、後味もいい。
しらすと大葉のチヂミ。
兵庫産のしらすがたっぷり。
大葉がいい仕事している。
う～ん、いい匂い。
近頃は、チヂミをよく食べる。
麺は、雪濃(ソルロン)温麺。
身体にたっぷりコラーゲンを取り込む。
スープはとてもミルキーな感じ。
ぴょんぴょん舎では、盛岡冷麺は勿論、麺のバリエーションが豊富。
具沢山で麺は艶々して柔らかい。
一人焼肉もいいものだ。
肉と野菜をたっぷり食べコラーゲンも。
さて今宵は早く眠ろう。
そして、また明日から頑張ろう～
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ぴょんぴょん舎 稲荷町本店
