GIPSY KINGS "VOLARE " | Penelope Cruz
<音楽が出ます。音量に注意>
「中華そばヴォラーレ」へ。
上堂に移ってからは久し振り。
夜は予約でイタリアンのコースが食べられる。
もともと「ヴォラーレ」はイタリアンの店。
オーナーが中華そば好きで、裏メニューが評判になり、
中華そばの店も始めたらしい。
今日は着いて１３時過ぎ。
入口に近頃、あちこちで見かける自動券売機。
先日、「食べ歩き」をこよなく愛する人と話した。
時々、情報交換している。
券売機の話になった。
「ゆっくりメニューを見て決めたい」
「後ろに並ばれると焦ってしまう～」
などと意見が一致したが、だいぶ慣れてきた。
深い緑の暖簾が洒落ている。
ヴォラーレで初めてのワンタンメンのチケットを買った。
小ライスも。
煮干し出汁のきいたスープにモチモチの太い縮れ麺。
お～中華そばヴォラーレの味だ！
「イタリアンの中華そば」を音を立てて吸い込む。
だんだんひと口が多くなってしまう。
始めは濃い目のスープだと思うが食べすすむと、いい塩梅。
味わい深いチャシューとやわらかいメンマ。
やはり料理はバランスなんだなぁ～と独り言。
ワンタンも皮はつるつるで、具も美味しい。
「久し振りで食べましたが、美味しかったです」
と言って店を出た。
店を出ると玄関先になにやら柑橘系の緑の実。
「なんだろう？」
再び戸を開けて聞いてみた。
「レモンです、大きい実のなる種類なんです」
大きく幾つもなっている。
何故か柑橘系の実のなる木に惹かれる。
こどもの頃から桃や梨、栗やイチジク。
自分でミカンと夏ミカンの小さな木を買ったが、両方とも失敗している。
また挑戦してみたくなった。
玄関先の緑のレモンは、木枯らしが吹く頃に、
暖かい場所に移されるのだろう。
熟したらオーナーは何かの料理に使うのだろうか？
さて、今日は青空。
まだ陽は高い、ドライブして紅葉を探しに行ってみよう。
ヴォラーレ！
中華そば volare
〒020-0125 岩手県盛岡市上堂３丁目５−１
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