Bebu Silvetti: Tema de Noche a Noche
<音楽が流れます、音量に注意>
ランチしながらの打合せの場所に、
「中華はどうでしょう？」とメールした。
すると、まだ未体験なので「城華」と返事がきた。
先日行って来たばかりながら、また行きたいと思っていた。
了解のメールを送った。
城華の店へ向かう道でばったり。
その方は、初めての店をパシャ！
まずは、ランチメニューを選ぶ。
「きっと麻婆豆腐」だろうと思った。
豆腐は「富」と書くんですねなど言いつつ、やはり「麻婆豆富」を選んだ。
辛さを店の人に聞かれ、答えは「普通」。
たいていは、そこから始まる。
アクリル板の向こうに褐色の素晴らしい艶々。
味は、舌先に残っている。
自分は、五目のつゆそば。
その日のランチメニューは、食べたかった「海鮮焼きそば」はなかった。
「つゆそばシリーズ」だった。
でも、美味しそう！
五目つゆそばにした。
まずは、食べながら近況報告。
色々と忙しそうだったが「美味しい！」と食べている。
麺を隠すたっぷりの具。
好きな物ばかりが詰まっていた。
麺も美味しく、夢中で食べ始めた。
ふわっとした餡かけと麺と汁、いい感じのバランス。
もともと麺好きなので、これはたまらない。
なんだか、ご飯が欲しくなった。
食べ終わって、春のイベントの相談を持ちかけた。
場所は花巻市。
社会情勢の見極めは前提。
花巻の街散歩マガジンの３０号記念の冠イベント。
楽しく、まち歩きを楽しんでもらう。
概要を話し、快諾をもらった。
「美味しかった」と城華を後にした。
打合せに美味しい物があるといい方向に話が弾む。
続きは、近くを歩いてカフェを探すことに。
城華
〒020-0024 岩手県盛岡市菜園１丁目４−１
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