Jazz Giants '58 – Candy
Harry Edison (trumpet), Stan Getz (tenor sax), Gerry Mulligan (baritone sax),
Oscar Peterson (piano), Herb Ellis (guitar), Ray Brown (bass), Louis Bellson (drums)
<音楽が流れます、音量に注意>
盛岡の南、盛南地区にうどんの「いっしゅん」がオープン。
２月１７日からグランドオープン。
ある人に誘われ、プレオープンに行ってみた。
まだ限定メニューだった。
<釜玉うどん、並４５０円とトッピングにコロッケ>
新しい木造りの建物。
開店祝いの花が並ぶ。
初めての店は、ワクワクする。
一緒の方は、「冷やしぶっかけうどん」にトッピングはとろろ。
玉ねぎの天ぷらとかき揚げも。
岩手と九州産の小麦をブレンド。
無添加で優しい味の自家製うどん。
「美味しい」と言いながら食べている。
野菜かき揚げも美味しいと言い、「玉ねぎは甘いですよ」と微笑む。
釜玉うどんとコロッケを食べてみた。
プルンとした卵を割ってかき混ぜた。
喉越しがよく、食べ飽きない感じのうどん。
優しい味を卵がさらに美味しくする。
コロッケもジャガイモの風味がいい、美味しかった。
向かいで「プレオープンの店に入ったのは初めてです。」と言い、
スタッフの働く様子をじっと見ていた。
つられて見ていた。
確かに明日からのグランドオープンに備えて忙しそうだ。
高まる期待やスムーズに対応できるか、などと複雑な思いだろう。
ふと窓に目をやると、遠くに結婚式場などが一枚の絵のように見えた。
さて、やはり明日グランドオープン隣の「sunnys cafe」にも行ってみよう。
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