Insensatez · Lisa Ono
<音楽が流れます、音量に注意>
先週、花巻の街を歩いた。
雪の上に光のオブジェ。
白に色鮮やかな影。
北国も２月中旬になると時折、心地良い陽射し。
頬にあたる陽射しが、ほわっとする。
全身で浴びたくなる。
上町(かみちょう)の歩道。
ちょっとした工夫で楽しい。
学生時代、花巻に帰省すると徘徊した街。
高校時代からよく歩いた街、上町。
この通りのマルカンに寄ってちょっと仕事。
そして、１階で買い物。
「おや？」
可愛らしいパン。
家に帰って並べてみた。
花巻の「ひとしずく」が作る「ネコショコラ」。
噛むとしっとりとして、ほのかに甘いショコラ風味。
ゆっくり味わう。
原材料は、小麦粉、パネトーネ酵母、・・・・・卵、ココア、イースト、食塩。
素材がわかるものだけだった。
「チョコパン」
耳と髭まで。
甘さ控えめのチョコクリーム
近頃、背中で語るなあ～(笑)
街を歩くと色々な発見があったり、美味しい物に出逢ったり。
今日もいい日、そして、ごちそう様でした。
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