盛岡食いしん爺日記
<音楽が流れます、音量に注意>
先月の話。
花巻で19時からミーティング。
雨混じりの霙が、雪になり、
盛岡から、早めに出たが数分遅れて着いた。
２０代から６０代までのメンバー。
花巻のまち散歩マガジン「マチココ」の打合せ。
場所は「山里」。
上町(かみちょう)のマルカンビルの裏手から路地に入る。
盛岡からは２０代のМさんと私。
山里と聞いてピントこなかったが、
路地を歩き、店の前に来て思い出した。
最後に来たのは７、８年前だろうか。
Manic Street Preachers - Don't Let the Night Divide Us (Official Audio)
６名が揃って打合せが始まった
皆の意見を聞きながら、山里の中を眺めていた。
平成の１０年代、年に数回は花巻に泊り、友達とよく吞んだ。
居酒屋で軽く肴とビール。
そして友達の行きつけのスナックを回る。
カラオケもそれぞれ十八番が終わった。
小腹がすいてラーメンが恋しくなる。
「ホテルに戻って食べるのは面倒だ。」
と友達に話すと、店仕舞いしながらママが言った。
「なにか食べに行きましょ、案内しますよ」
スナックの看板の灯りが消える。
ママを先頭に路地裏へ。
そこが当時、深夜までやっていた「山里」だった。
げんこつのような鶏の唐揚げ。
これがジュシーで美味しいのだ。
味はしっかり覚えているが、店の名前は忘れていた。
皆は難しい課題を前に行き詰っていた。
目は料理に釘付けだが、耳で聞いている。
「食べながら話しましょう～」と、
率先して皆の取り皿に盛る。
そうそう「玉子と木くらげ炒め」。
店の人気メニュー。
あの時、スナックのママの一押しだった。
山里のテーブルに座ると、
「まずビール２本」と友達が言う。
そして乾杯。
今日もよく歌ったなどと言いながら、また飲む。
私は、美味しくて夢中で食べていた。
打合せは行きつ戻りつ。
メニューを見ていたら「ソース焼きそば」がある。
また思い出す。
懐かしい味の焼きそばだった。
早速、頼んだ。
ソースの匂いに刺激される食欲。
若手の取り皿にはたっぷり盛り、自分も量だけは若手並み。(笑)
７時から始まり、１１時を過ぎた。
「各自、２、３日考えてみませんか」と言った。
「まずは残りを食べながら飲みましょう～」
と続けた。
物事はそうそう上手くいくものじゃない。
リニューアルした「マチココ」という雑誌。
さらに進化させるためには皆の発想と情熱が頼りだ。
行き詰ったら美味しい物を食べよう～
帰り道、雪は降り続いていた。
慎重に走る。
盛岡に近づいてMさんが言った。
「今夜は疲れました～」
生みの苦しみは、しばらく続くだろうが、
企画は若手に任せるのがいいと考えている。
山里
花巻市双葉町7-12
