GIPSY KINGS "VOLARE " | Penelope Cruz
<音楽が出ます。音量に注意>
ちょっとした噂を聞いた。
「イタリアンのヴォラーレが、大通りの中華そばＢＢという店のほかに、
新たに上堂にも出店した。」と。
金曜の夜、行ってみた。
国道４号線から入ってすぐ、暗がりの中にほのぼのとした灯り。
「volare」という暖簾、ほほ間違いない。
緑の暖簾を潜ると飾り気のない店内は、昔の食堂の雰囲気。
入口の傍に券売機があった。
細麺の「中華そば」にした。
出てきた中華そばを見て確信！
イタリアンのヴォラーレが始めた中華そばＢＢの系譜だ。
一気にテンションが上がる。
ちょっと角度を変えて見たりして。
食べ始めようとして、緑の暖簾が仕舞われ小上がりに置かれた。
閉める直前に食べられる喜び。
更に上がるテンション。
イタリアンのヴォラーレで裏メニュー的に人気だった中華そば。
それで専門の店を始めた。
シンプルながらコク十分のスープ。
厚く大きなメンマは柔らかい。
喉ごしよく、ツルツルの麺。
イタリアンの店の中華そばをズズッと口に吸い込む。
箸を割ったら一気だった。
シンプルで昔風の建物だが、洒落た暖簾。
そこが、また憎い。
店を出る前に聞いた。
「この店は、ヴォラーレと関係があるんですよね」
「そうなんです、今はコロナで、ＢＢとここで営業しています。」
分かってはいたが、念を押した。
奥にも小上がりがあり、フローリングにしてイタリアンを始める予定も。
当面は予約のみらしいが、とても嬉しい話を聞けた。
帰り道、ジプシーキングスの「ヴォラーレ」の鼻歌が出る。
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