So What Kind Of Blue Miles Davis
<音楽が流れます、音量に注意>
花巻の大沢温泉の帰り道。
久し振りの卓球をして温泉にゆっくり浸かった。
花巻の街へ向かった。
街が近くなって一緒の友達が言う。
「ポパイでご飯にしよう！」
「お～」
久し振りの運動で、２人とも少し若返った気分。
「ポパイ」は、花巻の白金豚を育てる会社の直営店。
プラチナポーク「白金豚」は、筋繊維がきめ細かく柔らかい。
肉の旨味と上質のまろやかな脂。
それをふんだんに使った料理を出している。
開店は昭和５８年。
ここで白金豚も買える。
いつか、「ポパイ」という店の名の由来を聞いたことがある。
店の人は「オーナーがとてもポパイが好きなんです」と言っていた。
向かいはトッピングにチーズ。
美味しそうだ。
食べ始めるとお互い夢中。
時々、目が合うと微笑みを交わす。(笑)
こちらは、ハンバーグ＆スパゲッティのありそうでない最強コンビがプレートに並ぶ。
見ているだけで嬉しくなる。
どっちから、食べようか？
やはり、ハンバーグ、いやいや野菜から。
白金豚の甘味、あっさりとしたソース。
とても美味しい。
いくらでも食べられそう。
スパゲッティも優しい味つけで好み。
交互に楽しむ。
瑞々しい野菜もたっぷり。
自家製のパンも。
いつもハンバーグにはご飯。
パンもいいかも。
デザートは、ベリーのアーモンドタルト。
パウンドケーキっぽい感じで、ベリーがたくさん入っていた。
「久し振りの大沢温泉だった。また逢おう。」
頷いて、立ち上がった。
彼の家の近くまで送り、盛岡へ向かった。
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