I've Got You Under My Skin - Ella Fitzgerald
昨年の１２月下旬にオープン！
その４日目に行った。
「ＴｉｋＫa(チッカ)」
ペンネ アラビアータ
イタリア産のペンネ、とうがらし、ひまわり油などを使用。
この店のテーマは、
「無添加イタリアン カラダの中から体内美人」と書いてある。
イタリアン食堂レモネードにぶどうジュース。
ペンネ アラビアータは、ちょい辛。
あ～ ワインでも飲みたくなる。
一つ、置いた隣のテーブルのカップル。
楽しそうに、お代わり二つのワイングラス。
はかた地どりと獅子唐の柚子胡椒ソース
使っている素材がメニューに、
こと細かに記されていた。
パスタと併せて食べる、鶏肉と獅子唐が美味しい。
そして好きな柚子胡椒。
緑鮮やかで、
綺麗なパスタ。
優しい味で美味しい。
まだ新しい店内。
ティクアウトのオーダーもあり、
店の親子は、慣れないせいもあり、大忙し。
その日は、ラストオーダーも終わり、
もうすぐ閉店。
見送ってもらったので、パチリ。
盛岡の中津川の東には古い街並みが残る。
閉めてしまう店があり、
一方、リノベーションして復活店もある。
この店も以前は、たしか鮨屋さん。
しばらく閉まっていたが改装して開店。
とても嬉しくなる。
そして思う。
「街は生きている、そして暮らす人が創る」
また一つ、盛岡に美味しい場所が増えた。
コロナ対策や年の瀬でもあり、
親子で大変だったようだ。
軌道にのるまで、もうひと苦労。
「疲れた～」という父と子は、羨ましいほど、
いい顔をしていた。
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