Lee Konitz Quartet with Warne Marsh – Topsy
＜音楽が流れます、音量に注意＞
今は、YouTubeで、いつでも好きな音楽を聴ける。
疲れた夜は、深夜でも音を抑えてぼ～っと。
行き詰まりの世界からひと休み。
珈琲を淹れた。
椅子にもたれてゆっくり気分。
「明日は、肉を食べたい」なんて思ったら、
「瑠奈」のハンバーグが浮かぶ。
あの日は食後に珈琲を飲まなかった。
記憶って奴は、どうでもいい事に繋がっていたり。
<盛岡市・瑠奈のエッグハンバーグ>
普通にハンバーグを頼もうとしたら一緒の二人が、口を揃えて、
「また同じですね」
打合せは、行き詰まり気味。
いつもなら笑って、そのままだが挑発にのった。
「そんなこともないですよ、今日はエッグにしよう」
二人は、ニヤリ。
先に届いたのはチキンソテー。
もう一人は、ナポリタンでシェアして食べ始めた。
目が釘付けになった。
嬉しそうに食べる二人。
続いてエッグハンバーグ。
サラダを食べ、スープを半分。
続いてハンバーグ。
柔らかく肉の旨味がしっかりとして美味しい。
そこに黄身のとろ～りが加わる。
まろやかになった。
ガンガン食べていると
「美味しいですか？ これも少しどうです？」
チキンの一切れ。
脂身と肉、皮の焦げめが相まって美味しい。
今度来たら食べてみたい。
ついこの間もワンパターンを反省したばかり。
やはり、決め打ちじゃなく色々食べてみないとなあ・・・
あれやこれやで楽しいご飯。
「あら、もうこんな時間」
各自にやる事が残っている。
その晩、食後の珈琲は、なしだった。
自分が店のオーナーだったら、
間違いなく、色々食べて欲しいと思うだろう。
二人にチクリとやられたワンパターン(笑)
しかし、たいてい片隅にあり、あっさりとした極細のナポリタン。
懐かしい味で、いつも「もっと食べたい」と思う。
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