今回も新潟のワイン特集9回目です。
スパークリングワイン
ブランド・ブラン NV
国内では珍しいリザーブワインと単一年度のワインをブレンドしたスパークリングワインです。そのため独特の香りやコクを持っています。リザーブワインの元酒は2002年のシャルドネ。毎年数割をスパークリングワインに使用し、減った分は新しいワインで埋めるという事を繰り返しています。
2015年に瓶詰めした現ロットは約4割がリザーブワイン、残りは201４年のシャルドネを使用しています。日本のスパークリングワインでは他にないコクのある味わいをお楽しみください。
容量：750ｍｌ
価格：3.800円（税抜）
原料生産地：角田浜（自社農園）新潟市契約農園
(出典)CAVE D'OCCI
https://ffkake.wixsite.com/forhp