いつもならクリスマスあたりは家族全員揃う日に
豪華な晩御飯作って、ケーキ作って家族でそれを囲むんですけど、
今年からは1人。。
なんか寂しいな〜
今頃家族はケーキ食べてんのかなとか思いながら
今日は晩御飯食べました。
今日の晩ご飯は残り丼。
日曜日に帰省で、最初にあんなこと言っときながら
土曜日は少し遅めのクリスマスパーティー兼お疲れ会的なことを友人とする予定なので
自炊するのは今日と明日のみ。
てことで、冷蔵庫の中身を空にすべく
あるものをとりあえず適当に切って炒めました。
塩胡椒と塩麹と姜葱醬のみで味付け。
卵も余ってたので最後にぱぱぱーっと混ぜて完成。
結構なボリュームでしたが、
腹いっぱい食べれたので満足です。
明日で授業最後。
ラスト1日頑張って、家の掃除でもしようかな。
では今回はこのへんで。