パウンド型でミニ食パン成功！

朝から頑張った甲斐があったーーー
上手にできたーーー

 

わ～い！ぷっくり膨らみました。
ちゃんと型から上にはみ出て、食パンっぽい 
今回も１次発酵まではHBを使いました。
長方形に伸ばして、三つ折にしたら、型の横幅に合わせて伸ばして、
端からくるくる。巻き終わりを下にして、バターを塗った型に３つずつ。
オーブンの発酵機能で40℃で40分発酵させて、型から少し出るくらいで終了。


  

オーブンから出して、160℃に余熱開始
全卵を溶いたものを2度塗り
160℃になったら、パンを入れてそこから190℃に余熱開始
160℃から入れることで、パンがさらにふっくら膨らみ型から２センチくらい出ました。


  

190℃で8分くらいしたら結構上がいい色だったのでアルミホイルを上にかぶせて
全部で18分焼きました。15分ってレシピにはあったんだけど、3分伸ばしてみた。
横がやっぱり焼けないんだけど
とりあえず前回よりしっかり焼きました。


 

焼きあがったら、網で冷ます。
上にバターを少し塗って、ツヤ出しと乾燥防止。
テッカテカだし、バターのいい香り このひと手間結構大きい！

きめ細かくて、ふわふわな食パンになりましたー
可愛いし～テンションあがるー

 

底面　7×16.5　サイズの、100均のパウンド型2個です

　　　強力粉　　　　　280ｇ
　　　砂糖　　　　　　　20ｇ
　　　塩　　　　　　　　　2ｇ
　　　牛乳　　　　　　　90ｍｌ
　　　水　　　　　　　　80ｍｌ
　　　バター　　　　　　15ｇ
　　　ドライイースト　　3ｇ


1次発酵後で重量500ｇくらい
6分割　今回は83ｇ×6で作りました。

気分がいいから散歩してくるー

メナードエステに行ってきたよ

お肌ぷるぷるでほっぺたから手が離せない
ずっと触っていたい、ふわふわもちもち肌になりました～ 


 
 
最近肌に刺激の少ないものをと思って、化粧品もシンプルなものを使っています。
摩擦も気になるので、ここ３～４ヶ月はマッサージも封印
肌質がかなり変わって、毛穴がどんどん目立たなくなってきたよ
ビタミンＣとかフラーレンのおかげでソバカスもかなり薄くなったしね！


 
でもやっぱり、モチベーションをあげるには、こういう高級コスメでのエステって
すごい大事です
それにスチーム浴びながらの、マッサージは至福すぎて夢うつつ～
肌診断でマッサージを取り入れるべきっていう診断結果も来てたし。
エステ後の肌も調子いいし、マッサージ再開だな


 

メナードエステは初めて
自分専用の化粧品ストックを先に買って、施術料金だけを毎回払う形。
施術料は50分のスタンダードが2000円くらい。
60分くらいのエイジングコースが3000円くらい。

化粧品はグレードが３つあって、全部で９０００円くらいのお手軽なものから
全部で３万円近いものまで
もちろん組み合わせは自由なので、化粧水は安いので、クリームは高級とかもあり
およそエステ10回分

なので、１回3000円～6000円くらいの間でエステという感じかな。
ボーナスとかで化粧品買っちゃって、月々の支払い抑えられるから結構いいなって思った。


 

 今回は初回限定のお試しエステ　2160円だけで、最高グレードの
イルネージュラインを使ったエステを50分間

フェイシャルに加えて、デコルテのマッサージまで！
首肩もマッサージしてくれて、私すごい肩こりだからこのマッサージのために
通うのもありかも、、、ってくらいにすごい気持ちよかったし、翌日楽だった～

大満足のメナードエステ 
迷わず契約しちゃったのでした 
ストック化粧品はマッサージクリーム、化粧水、保湿クリームの３つ
クレンジングと乳液はお店のをサービスで使えるという仕組み。

さて、、、
どの組み合わせで買おうかな。ボーナス近いし奮発しちゃう？？ 
 

かすべの煮付けって知ってる？

生の状態で写真取るのわすれちゃったーー

これ。『かすべ』
テレビでかすべ食べるのって、北海道くらいだって知った  

魚　エイの仲間だよ。
北海道では普通にスーパーで売ってて、煮付けとかから揚げで食べます。
私は煮付けがｽｷﾃﾞｽ...φ(///_///) ｶｧ





身がとろっとろで、ひらひらのところは軟骨がたくさんあるんだけど、
特に長時間になくても、コリコリかめるかたさ。

旦那はあんまり好きじゃないので、ちょこっとだけ。
やわらかい食べ物苦手なんだろな。刺身とか、柿のどろってところとか。嫌いらしい。
とろとろふわふわでおいしいのに、流通しないのは鮮度が命だからかな。





サメとかと同じだね。
サメも食べる地方あるよね。
エイもサメも、鮮度が悪くなると、すごく臭くなるんです (๑⊙ლ⊙)
理科の実験でかいだ、アンモニアそのものに、、、  
鮮度がいいと全然においしないです。
煮物だと、時々舌がピリッとしたりするけど。味はおいしい 

この時期冬になると出てくる～
おいしかった～また買ってこよー