ビタミンC パプリカ食べよう

ブログネタ：好きな野菜 参加中

ソバカス体質なので、年中美白命です。
ビタミンCはサプリでも取っているけれど、食べ物も気を付けています。
大好き野菜の1つが、パプリカ



なぜって、甘くて美味しいし、彩りもキレイになる便利野菜なのに、
野菜の中でもトップクラスのビタミンＣ含有量！
ピーマンの２倍くらいあるんですよー
たしか、オレンジが一番多いはず。
オレンジ＞赤＞黄色
しかも、ビタミンＥも、ビタミンＰも入ってる、ステキ野菜

買ってきて、まず作るのが、、、ピクルス！
加熱してないから、ビタミンＣも壊れずそのまま～
きゅうり、大根、ニンジン、キャベツなど残り野菜も入れて、すし酢につけるだけ。

甘すぎないさっぱりピクルス。
亜麻仁油もちょこっと入れて、オメガ３も取るよ
ビタミンＡも、ビタミンＰも多いので、油と取ると吸収率ＵＰ
ビタミンＰはビタミンＣの働きをサポートしてくれるから、なおさらいいのだ。
だから、パプリカは、美白になくてはならない食べものー



すし酢節約のために、ビニール袋に入れて、ときどき上下にして冷蔵庫へ
このまま食べたり、タルタルソースにしたり

残りは、使いやすい大きさに切ってｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて、冷凍庫へ
炒め物、チャーハン、野菜ジュース、お弁当の彩りに便利です
とにかく常にストックしてます。
夏のダメージ回復のためにも、これからパプリカは重要ですよ！

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