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このレシピ、すっごく簡単なんだけど、
フードプロセッサーのない我が家では、すごい手間が。。
たまたま、胸肉が安かったので、大量買いしてて、気合でミンチにしました。
私は豆腐を70g入れたんだけど、かーーーなり、ふわっふわ。
成形も大変でした。
一応いろいろ考えて、生クリームとかで使う、しぼりみたいにやってみたけど、かなり大変だった。
おいしかったけど、私的にはちょっと不満。
ヘルシーすぎて、ときめき不足。笑
やっぱりチキンナゲットは、若干パサつくくらいの、肉っぽさが欲しいところ。
このレシピは、つくねっぽくて、チキンナゲットとはちょっと違う気がした。
衣はやっぱりあるほうが好きだし、もうちょっと黄色っぽい色。
(あの、冷凍食品のナゲットにしたい!網目も欲しい!)
思うに、このレシピ、小麦粉をつけるとしか書いてないけど、
水で溶いた小麦粉に、くぐらせる。。。んだな~って後で思った。
だって、あんな風に衣にならないもん。
大量に作って、冷凍してあると、何かと便利☆
次はどのレシピでつくろうかな~


これはもう、何度リピしたことやら。
本当に大好きすぎて、止まらなくなるのが、困ります。
胸肉っていっつも安いですよね~
100g60円くらいで、飛びついてたら、毎日作らなくちゃいけないことに。笑
なので、最近は38円のをみつけたら、作ってよいことにしています☆
ちなみに、このリーフレタスは、ルフィが食べきれない分を、いただきました
