ヘルシーラーメン | アメリカ生活独り言

 

   

 

材料(4人分)

 

細寒天 20g
長ねぎ 5cm
ほうれん草 10g
中華スープ 3カップ
塩・こしょう 各少々
チャーシュー 4枚
メンマ(味付き) 15g

 

作り方

  • 細寒天はたっぷりの水でもどし水けをきる。ねぎは小口切り、ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切る。
  • 鍋に中華スープを入れて煮立て、塩、こしょうで調味して火を止め、1の糸寒天を入れる。
  • 2を器に盛り、チャーシュー、メンマ、1のねぎとほうれん草をのせる。