こんにちは
毎日、ご飯作ってるとレパートリーなくなる時ありますよね
ネット検索が一番探しやすいですが、私はカルディにも良く足を運びます
いつもとちょっと違う料理を作る時にはカルディオススメです
今日は
海南鶏飯を作りました
カオマンガイと何が違うの？と思って調べたら、まずソースが違うみたい。海南鶏飯はチリソースと甘辛ソース、カオマンガイは味噌ベースだそう。
海南鶏飯はシンガポール発祥でカオマンガイはタイ発祥だそう
起源は海南鶏飯だそうです
かけだれ赤
かけだれ黒
炊き込みたれ
が入ってます
正直、肉が縮みかなり小さめに 笑
裏面に書いてある通り、米2合に対し肉1枚、炊き込みたれを入れてスイッチオン。うちは倍の量で作ってます
簡単にできました
5人分なので、肉もう1枚入れても良いかなーと思いました 笑
パクチーは苦手なのでリーフをトッピング
ソースは上がチリソース、ちょっと酸味と辛味があります。下が甘辛ソース。子供は断然甘辛ソース食べてました
カルディシリーズ、また投稿します
ご覧いただきありがとうございます