おはようございます
アイシングクッキー ＆ 本場韓国菓子教室 Lucys のミレです
昨日はミレポジャギケーキレッスンでした
写真を見た瞬間「作りたいー！」となってくださったそうで、西宮からお越しくださいました
ご自身のイメージカラーを元にパステルカラーなミレポジャギケーキを作ってくださったMさま
以前ブログでも紹介させていただいたセットン(韓国の虹色の模様の生地)であしらった大きなリボンがチャーミング
パーツが一つ出来上がるごとに、「可愛い〜！」と感激
そしてティータイムに、ジョルピョン(韓国の餅菓子)をアイスに添えたパフェを試食頂きました
これにも「可愛い〜！」連発でした
好奇心旺盛なM様、まさかのバラのジョルピョンの花びらを一枚一枚めくり「こんな風に作ってるんですね！」と一枚一枚食べてました
バラバラにして食べる方は初めてです
もうすぐご自身の誕生日だそうで、当日の誕生日ケーキとして冷凍保存されるとのことです
そうなんです、ミレポジャギケーキは冷凍保存ができるんです！
自然解凍、レンジで解凍、蒸し器で蒸し直すと美味しく頂けます 詳しくはレッスンでお伝えしますね
お誕生日の贈り物にもぴったり、一緒に作ってみませんか？
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★募集中のレッスン★
ミレポジャギ(風呂敷)ケーキ
レッスン
レッスンの内容：
4号(直径12センチ)をお持ち帰りいただきます
・ソルギはあらかじめ蒸し上がったものを用意してあります
・ペースト作り
・作ったペーストでケーキを包みデコレーションします
所要時間
3〜4時間（進行具合によって多少変わります）
レッスン料
6,500円(ティータイム付き)
＊習った内容はレッスン不可となっています。趣味の範囲でお楽しみください。またレシピの公開は禁止とさせていただいております
場所：神戸市東灘区の自宅サロン
レッスン日程
1月26日(土) 10:00〜 残席3
1月27日(日) 10:00〜 残席3
2月14日(木) 10:00〜 残席3
その他日程をご希望の方は
auk86451@yahoo.co.jp
まで、ご相談ください