今日は挑戦した台湾料理はなんとカボチャミーフェンです～
本当に本番の台湾料理ですよ～ 母の味を思い出して、頑張ってて作りましたの～
材料は カボチャ、白菜、豚肉、しいたけです～
味付けはただの塩と醤油です～
ポイント→カボチャは先に蒸にして、柔らかくなったら、他の材料と一緒に炒めます！！
カボチャと白菜の甘みで本当に美味しいです～
食べた瞬間は。。。。母の顔を出しましたの～懐かしいとおもっていました～
初めてのカボチャミーフェン挑戦は大成功！！！！
友達もすごく喜んでましたの～ 来週は何を挑戦するかなぁ～ 手つくりの餃子もいいですね～
また考えてみよう～
また11日台湾へ帰れるの～€
母の手料理はいっぱい食べるゼ～
また色々な料理を教えてもらおう～
