もうこんな時間やで

今日も、バタバタしててこんな時間になってもうた(T_T)

はい、今日はこちら

糸こんにゃくのトマトソースパスタ風

もやしの豆板醤づけ

人参のマリネ

エリンギのバルサミコ酢ソテー

トマトいっぱいのサラダ オリーブオイルがけ

以上です。

今日は、さらに御客様に頂いたジャガイモでスープを作りました。

これも簡単。

ジャガイモを茹でて、皮をむきマジックブレットで豆乳と混ぜ混ぜ！

ボウルに漉して、塩、ブラックペッパーで味を調えます。

シンプルですけど、ジャガイモの味がしっかりとしてます。
それに、温でも冷でもいけます。





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頂き物っす

おはようございます♪( ´▽｀)

先日、スープをプレゼントした御客様からお返しに沢山、頂き物しちゃいました＼(^o^)／

ジャガイモ

鷹の爪


しかも今朝、収穫したばかりだそうです！！

いやぁ、スープでこんな頂き物しちゃって良いんでしょうか？


しかし、これで次のスープが決まりました！
ジャガイモのスープにします。

乞うご期待m(_ _)m




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ちょっと早いけど、ランチ

今日はグラタン。

今から、オーブンにかけるんだけどね。

中身は、豆腐、ほうれん草、ファルファッレ、その上にトマトソースかけてタマネギの微塵切りを散りばめチーズをのせます。最後に、卵を落とす。

簡単でしよ？
付け合わせは、ほうれん草の胡麻和え。

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