最近、少し太りました?( ´ ▽ ` )ノ
と、自問してしまう今日この頃です。
今日はパスタ。
トマトベースなんですが、、
まず、オリーブオイルと鷹の爪を弱火にかけてじっくり辛味を出します。
味が出たら、下ごしらえした豚肉をフライパンへ。
麺が茹であがる二分前くらいに絹さやを麺の鍋に入れてボイルします。
豚肉に少し焦げ目がついたらトマトソースを入れます。
更にとろけるチーズを半掴み、入れます。
最後に、麺とソースを絡めて塩、胡椒で味を調えて完成。
今日もおいしかっちくです。
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