初挑戦

久しぶりにご飯ネタ。

知人にゴーヤを頂きまして、初めてゴーヤチャンプルを作ってみようと思います。

小さい頃はゴーヤの苦さが嫌で食べてなかったですが大人になりまして、今では苦さも楽しめる様になりました。

まず、ゴーヤをわたと種を取りスライスします。

苦いのがダメな方は、たっぷりのお湯に塩を入れてさっと湯通しすると苦味が軽減されます。

豚肉をフライパンで炒めて、ゴーヤを投入。
ある程度、火が通ったら木綿豆腐を入れます。僕は、切らずにフライパンにいれて、木べらで一口サイズに切ります。
塩、コショウ、醤油、ダシを入れて味を整え、最後に卵を流し掛けて卵に少し火が通ったら火を止めて完成。

初めてにしては良く出来たのかなって思います。
皆さんも是非お試しあれ。





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ひごっちからのご挨拶

九月に入り日中、まだまだ暑い日もありますが朝晩は涼しくなり寒暖の差が激しく体調を崩しやすくなっているので皆さん体調管理をしっかりして汗をかいたらきちんと拭いてくださいね！

十五夜も過ぎて秋を感じる今日この頃。

読書の秋？

芸術の秋？

食欲の秋？

いや、スポーツの秋でしょうっ(^O^)／


さぁ、皆さん身体を動かしていい汗をかきましょう！



最近、しばらくお休みしていたお客様も復活してトレーニングを頑張っています。僕は、それが凄く嬉しいです。

まだ、加圧トレーニングをした事ない方も是非プリマヴェーラで体験して見てください！



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プチリニューアル

プリマヴェーラの一階がプチリニューアルします。
どのように変わるかの詳細は御来店してのお楽しみっ(^_－)－☆

近日中に実施しますので乞うご期待！！



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