ブームにのって

最近テレビの企画で農業をしているのをよく見かけます。

先日、お盆に行った際もオカンの家庭菜園の野菜を貰いました。

これはまさにブームだと。

マイブームだと確信しました。

そこで早速おうちの裏にあるスペースを使い家庭菜園を作ろうと思います。

その写真がこちら

作業が終わってから気付いたんですが、草を取る前の草ボーボーの写真を撮れば良かった。

そんで取った草がこちら

今日の夕方にでも野菜の種と肥料を買いに行きたいと思います。

これからの僕のテーマは、
「地産地消」 「自給自足」です



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忘れてた・・・

昨日下ごしらえしてた材料なんですが、あまりにもたくさん作りすぎたので、調理完了して全部冷凍しちゃいました

内容は、豚肉に塩コショウで味付けしてナス、玉ねぎ、へチマ、ジャガイモ、ピーマン、獅子唐をいためまして味付けで、味噌と白だしと醤油、黒砂糖で味付けしました。

あと、今日の晩飯は母からお寿司を貰いました。

ごちそうさまでしたm(_ _)m



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ランチタイム

今日は、スタンダードにカルボナーラ

ソースに、生クリームを使わずに豆乳を使いました。
若干、ダマになりますがヘルシーですよ。

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