シンガポール名物のチキンライス「海南鶏飯」が評判のお店
ガン飛ばしてるニワトリさんが印象的
東京メトロ丸の内線の淡路町または都営新宿線の小川町が最寄り
この辺りは飲食店が点在しているが、区画が細かく、目印になるランドマークがない
老舗居酒屋「みますや」の並びにあり、「みますや」の案内看板は所々にあるので、それを目印
に進めば良いかも
土曜開店直前の11:25に到着したら、一番乗り
海南鶏飯（小）¥880、パクチー増し¥80
タイ料理のカオマンガイと似ているがタレが違う
海南鶏飯はタレが３種類、チリ・醤油・生姜
全体的に色が薄く食欲をそそられる色合いではないが、味は絶品
鶏肉の出汁で炊かれたジャスミンライスがとにかく美味しい
私は長粒米が好きではなく、東南アジア料理で出てくると仕方なく食べてるという感じだが、ここのジャスミンライスは美味しくてぱくぱく食べられる
鶏肉はぷるっぷる
単独でも味が付いてて美味しいが、タレで味変ができるので食べ飽きない
タレも単独だけでなく、醤油＋チリ、生姜＋醤油と組み合わせてみたり
スープは鶏出汁に生姜で薄味、生姜の辛さはなくさっぱりしていて、合い間に飲むのにちょうどいい
ペーパーチキン １ピース¥380
鶏肉の紙包み焼
シンガポールの有名店HILLMANで食べてめちゃくちゃ美味しかったので注文
漬けダレの味がぎゅっと凝縮されて美味しい
中華系のパンチが効いた味、何の風味かな
ランチとしては十分満足だが、食後のデザートも欲しくなって追加注文
自家製マンゴープリン ライムココナッツソース¥580
マンゴーのフレッシュな風味そのまま、甘さ控えめのさっぱりタイプ
デザート単品のボリュームだったので、お腹いっぱい
お店はこじんまりしていて、10数名で一杯になる位
店内は現地の看板や写真が一杯飾られていて、アジア感満載
扇風機をガンガン回して、ちょっと蒸し暑さ
を感じる位だが、これも現地っぽくてイイ
興味をそそられる料理名が並んでいたので、夜食べに行きたいなー