オンライン中国語
今天让我们来一起学习一下中国菜的做法
今日は中国料理の作り方を一緒に勉強しましょう～
在中国的北方，到了夏天的时候，大家最喜欢吃面条。
中国の北方には、みんな夏の時うどんが大好きです。
今天就给大家介绍一款很有人气的“炸酱面”的制作方法。
今日は皆にジャージャン麺の作り方を進めます。
shí cái míng xì
食 材 明 细
wǔ huā ròu shì liàng gān huáng jiàng shì liàng
huáng guā xǐ jìng qiē sī bèi yòng
1. 黄 瓜 洗 净 切 丝 备 用。
4. 炒 锅 放 油 ， 油 热 后
5.倒 入 稀 释 好 的 黄 酱 ，
zhuǎn xiǎo huǒ
转 小 火 。
这道“炸酱面”很简单吧？快自己动手试试吧。
このジャージャンメンの作り方は簡単でしょう？早く試しましょうか。
wǔ huā ròu shì liàng gān huáng jiàng shì liàng
五 花 肉 适 量 干 黄 酱 适 量
yán shì liàng suàn shì liàng
盐 适 量 蒜 适 量
jiāng shì liàng hú jiāo fěn shì liàng
姜 适 量 胡 椒 粉 适 量
yán shì liàng suàn shì liàng
盐 适 量 蒜 适 量
jiāng shì liàng hú jiāo fěn shì liàng
姜 适 量 胡 椒 粉 适 量
shuǐ shì liàng huáng guā shì liàng
水 适 量 黄 瓜 适 量zhì zuò bù zhòu
制 作 步 骤huáng guā xǐ jìng qiē sī bèi yòng
1. 黄 瓜 洗 净 切 丝 备 用。
wǔ huā ròu hé jiāng fēn bié
2. 五 花 肉 和 姜 分 别
qiē chéng xiǎo dīng bèi yòng
切 成 小 丁 备 用 。
qiē chéng xiǎo dīng bèi yòng
切 成 小 丁 备 用 。
gān huáng jiàng yòng shì liàng
3. 干 黄 酱 用 适 量
shuǐ xī shì bèi yòng
水 稀 释 备 用 。
4. 炒 锅 放 油 ， 油 热 后
xià wǔ huā ròu chǎo zhì biàn sè
下 五 花 肉 炒 至 变 色 。
5.倒 入 稀 释 好 的 黄 酱 ，
zhuǎn xiǎo huǒ
转 小 火 。
jiā rù shì liàng jī jīng
6.加 入 适 量 鸡 精 、
huā jiāo miàn chǎo yún
花 椒 面 炒 匀 。
dài guō lǐ de ròu jiàng màn màn
7.待 锅 里 的 肉 酱 慢 慢
biàn chóu jí kě chū guō
变 稠 即 可 出 锅
8. 炒 好 的 肉 酱 盛 出 备 用
jiā rù zhá ròu jiàng mǎ shàng
zhǔ hǎo de miàn tiáo guò liáng shuǐ
煮 好 的 面 条 过 凉 水
jiā rù zhá ròu jiàng mǎ shàng 9.加 入 炸 肉 酱 ， 码 上
huáng guā sī jiù kě yǐ kāi dòng le
黄 瓜 丝 就 可 以 开 动 了
huáng guā sī jiù kě yǐ kāi dòng le
黄 瓜 丝 就 可 以 开 动 了
这道“炸酱面”很简单吧？快自己动手试试吧。
このジャージャンメンの作り方は簡単でしょう？早く試しましょうか。