梅雨が明けたみたいで、
途端に暑くなりましたね〜！
こんにちは、
昨日、ずっと京都にいながら行ったことなかった
IL GHIOTTONEにランチに連れて行ってもらいました
行きは河原町から歩いてしまったが故に…滝汗！笑
灼熱地獄からのクーラーの効いた店内で飲むビール最強説。
イタリアはシチリアのビールをオーダーしました
窓からは八坂の塔が見える最高のロケーション！
【焦げちゃった？！ヤングコーン】
ネーミングが可愛い前菜1品目。
トウモロコシの皮の真ん中の真っ黒がヤングコーン。
もちろん焦げているのでも、焦がしているのでもなく
ヤングコーンにプロシュートを巻いて
炭の粉をつけて揚げたもの、だとか！！
皮以外はぜーんぶ食べれました！
（ひげを食べたのは初めて！美味しい！）
ポップコーンが可愛い演出！
1枚目は最初、器に蓮の葉が乗せられていて
そこにかき氷機でかいたかき氷を乗せてくれて
自分で葉っぱをひっくり返して完成、！
2枚目はスモークの煙がこもったドーム型の器を
目の前で開けていただき完成！
ゲスト参加型のプロモーションが多い楽しいコースでした
ドルチェは流行のタピオカ！！！
え？どれ？って感じですよね〜笑
この水色とピンクがタピオカです
タピオカにメロンにココナッツムース。
ひんやりさっぱりであっつい京都、身にしみました。笑
しかしこのタピオカめちゃくちゃ美味しかったな〜
最後に嬉しいサプライズ！
お誕生日のプレート
美味しいご飯と美味しいお酒が
1番嬉しいギフトです
ずっと食べてみたかった笹島さんのお料理。
わくわくするプレゼンテーションに
美味しいお料理、
季節を感じられるものが多かったので
季節が変わったらまた行きたいと思いました
今日も最後まで読んで頂きありがとうございます♡
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