ヒメマスとゴーヤの和え物

グリーンカーテンのゴーヤが大きくなってきたので収穫して食べてみました。
ゴーヤは軽く湯がいて御浸しにしたものです。
市販のゴマドレッシングでヒメマスの刺身と和えてみました。
ゴーヤとは合っていましたが、ヒメマスドレッシングの相性はイマイチだったかな。ポン酢なんかがいいかも。