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あらたな企画
『もう１品欲しいな！？という時のレシピ！！』
食事の用意をしている時に、「なんかさみしいな」「もう１品欲しいな」って思うことありませんか
そんな時の手助けになってくれれば・・・と思いついた次第です
今回は
じゃがいもとベーコンのコンソメ煮
料理名通り、じゃがいもとベーコンをコンソメで煮るだけの１品
でも、意外とボリュームもあり美味しく、めちゃ簡単なんですよ
【材料】
じゃがいも ２～３個位
玉ねぎ 1/2～１個位
ベーコン 適量
コンソメ 適量
塩、こしょう 適量
※ こしょうはブラックペッパーがおすすめ
【作り方】
１．じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ幅に輪切りにする。
２．玉ねぎは薄切りにする。
３．ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
４．鍋にじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを入れひたひたの水で煮る。
５．沸騰したらコンソメを入れ、じゃがいもに火が通ったら塩、こしょうで味を調えてできあがり
とても簡単ですよね
じゃがいもやベーコンの切り方はお好きな感じでＯＫ
だと思います。
お皿に盛りつけた後、再度ブラックペッパーをかければ、簡単・美味しい・なかなか見栄えよしって感じになりませんか
みなさんお試しあれ
↑玉ねぎがなかったので、玉ねぎなしの写真です
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