家から数十分かかるので、この数日近道はないかと冒険してみたり、病院の目の前を通り過ぎたり、違う車線に入って全然違うところに行ったりと(爆)なかなかいちども間違わずに行けてなかったんですが、今日はばっちりでした
↑て自慢できない
差し入れに今日は紅茶シフォンを焼いたんですが、一台まるごとは食べられないだろうし冷蔵庫もないので、私は味見を兼ねてちょっと家でお茶してから外出
メニューはレーズンバターサンド&紅茶のシフォンケーキです
バターサンドはたまに思い出したように食べたくなります
映画『かもめ食堂』を見ていたらシナモンロールが食べたくなってレーズンを買ってきたんですが、レーズンを眺めていたらバターサンドが食べたくなり…
レーズンって好き嫌い別れますよね
私の場合昔は嫌いだったんですけど、お菓子を作り始めてからいつの間にか好きになってました
紅茶シフォンは、プレーンレシピの水分を濃い紅茶に代えて、中にもたっぷり茶葉を混ぜ込んで焼いたもの
トッピングはさっぱりオレンジリキュール入りクリームにマーマレード乗せと、いちごジャムを乗せたクリーム
今週はたまたま毎日シフォンを焼いていて、人の手に渡ったり、頼まれたり、自家消費だったり…
父も食べたそうにしていたのでまた今夜も焼きます
飲み物はミルクティー
そうそうそう言えば、以前何度かブログにも載せたことがある自然食の講座が終わりまして、ナチュラルフードコーディネーターになりました
て、今日のおやつは全然マクロビじゃないですけどね
