日本にコーヒーが初上陸したのは１７００年頃だそうです
まだ鎖国をしていた時代に長崎の出島にコーヒーが渡り、役人や商人に通訳など限られたごく一部の人しか飲めず、しかも当時のコーヒーは日本人の味覚に合わず単なる「黒くて苦い飲み物」
本格的に上陸したのは１８００年頃で、日本初のコーヒー飲用体験記には「焦げ臭くて味ふるに堪えず」
本当にコーヒー文化が定着するのは更に１００年以上も後だったのでした…
てことはまだ日本で多くの人が飲み始めて１００年もたってないってことですよね
生まれた時からあまりに身近でいつから飲まれてるのかなんて考えたこともなかったけれど、コーヒーにも歴史があるんですね～
…と、今日はちょっと真面目なコーヒー雑学でした
で、最近とても気になることがあり、コーヒーが日本で飲まれるようになった歴史を考えていたら浮かんだ疑問なんですけど、みなさん個人個人では何がきっかけでコーヒーを飲み始めたんでしょうか？
実は私、この店を始めるからと言うのがきっかけでした(笑)
紅茶やハーブティーはよく飲んでいて、飲み物は変われどアレンジ方法は似ているものがあるのでコーヒーもアレンジから入り、今は勉強したり毎日飲みながらある程度詳しくもなりコーヒー好きにもなりましたが…
ちなみに父に聞いたら「知らんよ、何でかわからん」
えぇっ
でもそんなもんかもしれません(笑)
あなたがコーヒーを好きになった・飲むようになったきっかけ、教えて下さい
