大好きなパフェ〜♪大好きな栗〜♪♪
最近の私のパフェ活、かな〜り活発です〜！
先日頂いたのは、吉祥菓寮の栗とほうじ茶のパフェ〜♪
河原町の近くにも支店がありますが、私は祇園の本店に行きました！
待ち時間30分。やっぱり人気のお店なのですね〜♪
一見、シンプルなパフェですが、中身は充実、レベル高すぎ〜！
上にはほうじ茶の香りいっぱいのきなこ。その下にはメレンゲ。
この、ほうじ茶のきなこが、すんごいすんごい美味しくてビックリ〜！
きなこで有名な吉祥菓寮。
こんな風にきなこの瓶を各テーブルに持ってきてくださいます。
好きなだけ、かけ放題なのです〜！きなこ好きの私にはたまらない〜♪
メレンゲの下には、マロンムース、ほうじ茶のアイス、ゼリー。
そして、栗の渋皮煮がゴロゴロ入ってます〜！
なんて贅沢、なんて美味しい〜！
別添えで洋梨のソースが。
ほんのり酸味のある洋梨のソースは、このメレンゲを崩してからかけます。
やっぱり京都は美味しいモノ天国〜！京都のパフェ、バンザーイ！
とっても美味しかった！ごちそうさまでした〜♪
ほうじ茶スイーツ、いろいろ〜♪