今日も一日が終わっていきます～。
金曜日の晩ですが、私は明日もお仕事。頑張ってます～。
なので、おうち晩ごはんで明日に備えます！
今日は冷蔵庫にたくさんあるレモンを使った晩ごはん。
鶏手羽のレモン醤油煮。
無農薬のレモンをたくさん頂き、いろいろと使っています！
今日は、定番の鶏手羽の煮物にレモンをたっぷり入れて煮込み、
ちょっとサッパリさせました！
皮が苦いのでむいて、果実を丸ごと1個入れて煮込みましたよ～！
かぼちゃの煮物。
バーミキュラで弱火で30分。少しの調味料でおいしく仕上がります。
キノコのマリネは生のまま、酵素シロップと味噌のたまりで作りました！
これ、おいしい～♪ヒットメニューです！
今日の晩ごはんも、あぁ、おいしかった♪
ごちそうさまでした！