研究してみました☆泡立て器かヘラか☆紅茶シフォン、抹茶シフォン、チョコシフォン、プレーンシフォン | らき☆プラ☆麻の葉cafeブログ

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シフォンケーキ研究家☆
麻の葉cafe

チョコシフォンケーキ

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アールグレイシフォン

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抹茶シフォン


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プレーンシフォン

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4つのシフォンを作りました( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 
混ぜて焼きに入れるまで、一個15分くらいなので
4つ作ると1時間くらい!
今回の研究!
卵黄にオイル、水など混ぜたあと、
粉を入れたあと、泡立て器で混ぜてみました。
いつもはヘラなのですが…
焼き上がりをカットして思うのが、
やっぱり私はヘラで混ぜる方が
うまくできる感じがします( ˶ˆ꒳ˆ˵ )