只今、酵素勉強中☆私の味噌シフォンに使ってる味噌の酵素の凄さ!今、一生懸命、栄養、酵素について勉強中✨ローフードも野菜や果物から、酵素を摂ると思っていたのですが、少し語弊があって、体内酵素を節約する体内酵素を再構築する栄養補給とゆうことです。酵素を増やすにはは、今度説明しますが、今日は、私の使ってる味噌シフォンの味噌が凄かった‼️お腹の中で味噌がどんな風になっていくかとゆうことで、お粥を二つ私の使ってる味噌とスーパーにある市販の味噌ぐるぐるかき混ぜますすると、私の使ってる自然製法の味噌は酵素が生きてるので消化されてドロドロ状態市販のものは、これから消化していく感じです酵素って大切なんだなって、更に思いました( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) にほんブログ村