カーサランチ★

久々に学園のカーサベッキアでランチ

デザートバイキング付きランチ

メインはピザ


大きくてビックリしたけど、うす生地サクサクで
全部間食


デザートも


ロールケーキと杏仁がウマ～
もっと食べたかったけど、サラダバイキングもけっこうがっついたから
お腹いっぱい

どれもおいしかった♪
ごちそうさま

ヤル気スイッチ

いつもスロースターターの私だけど、昨日はなんでか朝から
活動的！

朝シフォン焼いて家事して
昼から新しいサロンの下見に参加
帰って夕飯用意して
夜は友達宅でフェイシャルエステ体験

久々に一日予定で埋まった。

初めましての方にもたくさん会って
脳が活性化したかな

でも頭ゴチャゴチャしてて夕方一旦クールダウン


面白かったのがサロン経営をされてる方が
人のオーラが見えるという方で、私も見てもらいました

ズバリ！
イエローでした

好きな色だったから嬉しい。
幸せって意味なんだって

私今苦しい時期なんだけどな～
家から出ると開放されるのかも

その時々で色も変わるみたいだし。

あと天秤座の属性は風らしく、
予定がギッチリより気ままに動きたいのは
そのせいかな～なんて都合の良いように解釈してみたり

今度ちゃんとみてもらいたい

サロンの家具も可愛くて癒される
この部屋はレンタルできるからここで
エステやネイルや色々できるんだって～




夜はエステでちょうどクタクタだったから持って来いの
タイミングだった～
ありがと～じゅんちゃんちづちゃん


朝作ったシフォン生地が少し残ったからココットに入れて焼いてみた

シフォンケーキに挑戦♪

前からずっと作りたかったシフォンケーキに挑戦しました

南前さんレシピありがとうございます～


バターを使わないから金銭的にも優しい

メレンゲは機械に任せてあとは材料をグルグル混ぜるだけ

生地を型に流し込んで空気抜きして焼けたら、逆さにして
粗熱をとります


ハートランドビールのビンが可愛くてとっておいたら
こんな所で役に立ったよ



焼き加減は焼きすぎたかな～


でも生地はしっとりしてました
あわ立ての時に米酢を少し加えるとしっとりするんだって

ん～でももっと見た目おいしそうにしたい！
まだまだ改善の余地アリ