こんにちは😁
パニック障害、鬱はたんぱく質と鉄分が足りないという本から
私も含め子供たちのたんぱく質と鉄分に
ピーン！！と来た私は
たんぱく質と鉄分を意識した食生活を送ろうと試みています✨
今回は麻婆豆腐！！
もちろん市販の麻婆豆腐の素も使いますよ😉
お肉を食べた方がいいということなので❣️
フライパンにひき肉200㌘と長ネギ二本を細かく切り炒めます
分量が増えるので
ここで
塩麹小さじ１
味噌大さじ１
を加え少し炒めたら
麻婆豆腐の素１つと水
豆腐を投入
味見をして
水ときかたくり粉を投入
(市販のものだけだと足りないのでかたくり粉を足してね🎵)
じゃーん❣️
出来上り
美味しかったよー☺️
普段、あまり肉を食べていなかったので
たんぱく質が多い料理ってなにがあるんだろー？と
頭が停止します……❤️
簡単なとこからレッツごー🎵