のですが、いつの間にか新しいお店。
『おだし』の専門店でした。
最近はこう言ったお店が流行るのか… と思い、少し物色！
何か、懐かしい感じがしました。
その中のメニューに
ご飯にカツオの削りブシを載せた…『かつめし』
そこに昆布をトッピングした…『こんかつめし』
と言ったものを発見した…
なかなかおしゃれなネーミングである…。
勝負を賭けたい時に食すのに良さそうである…。
特に、お局様級にピッタリ
でも基本的に… 昔からある…
『猫まんま』だよね！
言い方を変えただけ！
時代も変わったものです。
注文したお客様が、
何か店員さんと笑っていました。
『これとこれ…を…』
『かしこまりました。すぐにお出しします♪』
『あら、あなた、ダシはしっかりと取らないと！
そんな事で、私をダシ抜こうたってダメよ～♪』
『そんなつもりでは…、それにお客様。
うちはダシが売りですので…。
それを抜いたらインチキになってしまいます。』
『あら、上手いこと言って、気に入ったわ！
それでは注文の後ダシで、このダシ巻き卵を一つもらうわ！』
『お客様。お目が高い！ それは当店で、一番美味い！
と評判なのです。』
微笑まし朝の始まりでした♪