お手軽に叉焼です！
ヘルシオさんを買ってから、早く作ってみたかったんですよね～
以前、圧力鍋で作ったことあったのですが（はるか昔・・・）
やっぱり楽です～ヘルシオ
今日、日中紅葉を見がてら出ましたが～
その前に下ごしらえしておきました。
玉ねぎだけじゃなく、長ネギもみじん切りすると目に染みるのね・・・
お砂糖、お酒、しょうが＆にんにくのすりおろし、お醤油、葱のみじん切り
タコ糸でくくった豚肉の塊を入れて、冷蔵庫で漬け込み～
帰宅後！
漬け込みから出して・・・
ヘルシオさんに入れて、後はおまかせしました。
ウォーターグリル機能で1時間ほど。
しばらくすると、もういい匂いがプンプンしてきました～～
そして～
出来上がり！！
焼けてる！！！
タコ糸も焦げた感じのとこありますね～～
下には、余分な油が落ちてたまっておりますよ～～
どあっぷ
美味しそうでしょ
むぅぅぅ～～～～～～めっちゃ柔らかくって美味しい～～～～
漬け込んだタレをレンジにかけて
後ほど、このタレにくぐらせてご飯の時いただきま～す！
ちなみに、他はもずく酢と温野菜（カボチャといんげん）とかで食べまーす！！
なんとも手軽で美味しくてサイコーだわ・・・(*´ェ`*)ポッ
