石川県羽咋市、午前中は晴れていい天気
やっぱり太陽は有難い、外は寒いから
日向ぼっこ瞑想は、とても気持ちいい
この間の干し柿は、干して10日になり
大きくみえるけど半分以下の大きさに
右側が、昨日渋柿を新たに買って
吊るしました。
揉むと甘くなるらしく
前日、美味しいくなぁれと思いながら
モミモミ、モミモミした
モミモミして１日おいた柿見てると
食べたくなり、少しの渋さは覚悟して
恐る恐る、ちょっと食べてみると
とろっとして甘～～い
一個食べたら、口の中が甘さでいっぱい
間違って渋柿を食べると
口の中やら、ベロが大変なことになる
干しただけなのに、渋柿のあの苦さが
こんなに甘くなるんたがら不思議
干し柿にすると苦味はあるが苦味を
感じなくなるそうです。
沢山なってる渋柿を、なんとしてでも
食べようとしたと思うと、昔の人はスゴい
きっと、色々して失敗しても
食べれるまで、諦めなかったのでは
何かする時、失敗するのは当たり前で
失敗する事を恐れてたら、何も出来ない
とにかく、やってみる
やらないと始まらないないですよね
私の干し柿は、失敗しなくて良かった
甘～い、干し柿が食べれるかもしれない
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今日の朝、霜が降りてた
霜の写真も難しい
近所の畑、白菜もネギも大根の葉も
霜がついてた
マツバギク(松葉菊)は暑い時期と思ってた
近所に咲いていて、霜がついてる