スープでほっこり、鶏ポタラーメン
ボンジョルノ~
サトボンです
世間では自粛中ですが池袋で人と会う約束があり用事を済ませた後、やはり向かうのはラーメン屋
新宿と同じくらいラーメンの激戦区であり、池袋駅近辺の店舗数だけでも50軒以上もあるのが池袋。
老いるまでに全店舗回れるかしらと思うくらい店舗も多いが入れ変りも激しいこのエリアですが、5年以上経営しているならまず美味いのは間違いないという持論。
そして昔このエリアに住んでいた時はよく行っていたお店も健在だったので足を運んでみました。
行ってきたお店の名は鶏の穴
鶏白湯ラーメン
塩ラーメンとは違う、鶏ポタラーメンとも呼ばれる濃厚な鶏白湯のスープが麵とよく絡み
美味しい
鶏白湯のスープを使っているお店では今のところ一番好きなお味です
鶏がメインなのでチャーシューも鶏であり、非常に柔らかくて美味しいです
もし池袋に行く機会がありましたら、ランチや夕食、〆の1杯にいかがでしょうか
ごちそうさまでした
ではまた