12月は妹の誕生日もあり、忘年会もかねて毎年実家に集まってます
今年はたこ焼きしようってことでこの間スランプに陥った旦那様リベンジです
私は前回自宅でやったたこ焼きがあまりにもひどかった ので、自分でやる気が起きなかったんですが、旦那様は果敢にチャレンジしてましたよ
たこ焼きもあんまり膨らまず微妙でしたが、こんなもんかな~のでき
2回目からはだんだんよくなって、おいしく焼けるようになりました
旦那様ついにスランプ脱してコツを掴んだかも?
11:30くらいに集まって15時くらいに帰る予定がまだまだたこ焼き熱が盛り上がってました
夕方に宅急便が来る予定だったので気にしてたら
「荷物見に行ったら」なんて言われちゃいました
なので、Yさんと旦那様を置いて一人で自宅で宅急便待機
1人寂しく洗い物をしたり掃除したりしてました
宅急便が来たのが17時過ぎだったので、さすがに待ちくたびれてるかなと思って実家に駆けつけたらまだまだ盛り上がってました
たこ焼きは一回目と比べ物にならないくらいしっかり膨らんでおいしい
コツは油はしっかりきゃべつもしっかり生地はさらさらってことみたい
外はカリカリ、中はとろとろのおいしいたこ焼きの出来上がり
そのままで食べたり、ソースをかけたりしてたんだけど、途中からみんなではまったのはマヨネーズと柚子七味をかけて食べ方
ちょうど実家にあった柚子七味がおいしかったので、みんなではまっちゃいました
はまった勢いで柚子七味入りのたこ焼きなんかも作ってましたけど
18時にはお開きになりましたが、6時間近くたこ焼きを焼き続けた旦那様は普段使わない筋肉を使ったのか次の日は全身筋肉痛でした