今回は、佳肴 季凛の鰯の丸煮を食べてみました。
🍀容量＆賞味期限🍀
5パック10本入り、8パック16本入りなど、ネットで購入可能。
賞味期限冷凍で60日
冷蔵で5日
🍀感想🍀
恥ずかしながら、鰯の丸煮というと缶詰のものしか食べたことがなく、どこか魚っぽさが強く味が濃いイメージでした。
それが、今回佳肴 季凛の鰯の丸煮を食べてみて本当にびっくり！
身はふっくらとしていて、箸も通りやすい柔らかで、味付けも優しくもっと食べたいという気持ちになるんです。
しかも一匹ずつの鰯のサイズが大きくって食べごたえも抜群！
魚特有の香りも強くなく、骨もホロホロと噛むと崩れていくので、うちの子供達にも安心して食べてもらうことができました。
店主の方のこだわりをしっかり感じることができました。
夫婦でお酒好きなので、酒の肴としてもぴったりでした。
そして、偏食がちな子供達も骨が口に当たらないし、甘味ある醤油系のあまからで優しいお味にパクパクと完食してくれました。
食べたいときに冷凍庫から冷蔵庫に移動させて、自然に解凍されるのを待つだけで簡単。
しかも、真空パックからお皿に移すだけでしっかりと食事の一品にもなってくれるのがバタバタする食事前にも本当に助かりました。
冷凍保存できるので、常に冷凍庫にあると助かるし、ギフトとしても性別年齢関わらずとっても喜んでもらえるだろうなと思いました。
贈答用にぴったりなお熨斗の用意もあるとのことでありがたいですね。
🍀特徴🍀
🌸真空パックされたものを、解凍するだけで、すぐに召し上がれます。
🌸使う鰯は、“大羽（おおば）”と呼ばれ、１００グラム以上の大きめの真鰯です。
🌸有機大豆仕込みの濃口醤油、たまり醤油、てんさい糖、日本酒、味醂、赤酒、酢の ７種類で調味しております。
🌸骨まで柔らかく煮上げてあるので、その名の通り、丸ごと食べられます。
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佳肴 季凛の鰯の丸煮は、その大きさと柔らかさに驚く、常に冷凍庫にストックしておきたいし、贈り物にもピッタリな本当に美味しい鰯の丸煮でした♥✨
佳肴 季凛の鰯の丸煮のモニター参加中♬