今日は手作り肉まん！
豚肉は手に入りにくいので羊です。
発酵させた生地なんかきたないけど（笑）ラップにくっついちゃったの
羊の餡も全然臭みが気にならない！
椎茸も筍もないけれど！
どうにかなるもんだ！
というかむしろすごく美味しい
ちょっと甘みが強かったけど
蒸したてホカホカはたまらないね(ビシュケク気温37度…)
羊のひき肉
塩、砂糖、胡椒、粉末だし
生姜、醤油、玉ねぎ、ネギ。
コレだけでビシュケクでも肉まんできました！
お昼に3つも食べた
でも旦那さまは5個くらい食べてた！！
また営業妨害しやがって～(ダンサーなので太れない)と言われちゃいました
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