大事なお勉強会。「百薬の長」今なら、「寒気の衣」酒造り、しかも岩手県は南部杜氏さんから直にお話を伺う、至福のひととき。私は岩手県釜石市の出身。中学生で転校してきたので、 味は知らないが名前は記憶にある。「浜千鳥」南部杜氏、梅澤努さんのお話を伺って飲んだら、もう…(*´-`)〜楽気!DAY〜