いしぐろに首ったけ | 恵方の庭でお茶を―北海道恵庭市から―

いしぐろに首ったけ

以前、山形県のいしぐろ「サンスパゲテー」をご紹介しました。

あれにハマりすぎた相方氏、山形に出かけるたびに入手しようとします笑

 

で、先日。いつものようにサンスパゲテーを狙いにいきましたら、なんと! 他にもあるじゃぁありませんか!

 

 

・めちゃウマ!! せいろ蒸し風 焼きそば

・しゃんこ 冷やし中華ゴールド

 

それぞれの謳い文句がまた面白いのです~

「めちゃウマ!!」と言ってはばからない、その姿勢。

そして↓写真の上段は焼きそばなのですが、工程最後に「ハイ出来上がり。」って恋の矢

 

 

しゃんこ=アイヌ語で「美人」、だそうな。

ココでなぜ、アイヌ語なのか……

曰く……

厳選した小麦粉・卵・吟味されたスープ!

・・・・・・角と丸と平と、また角と・・・・・・

麺線がリズミカルに変化する『しゃんこ』の味と舌触り!

この組合せがしゃんこ麺ゴールドです。

(原文ママ)

 

 

焼きそばも麺とソースの味を知りたくて、少量のたまねぎと豚肉のみをプラス。

とにかく、もう、やさしいのなんのって! という味。

やさしさの極みです。子どもからお年寄りまで、守備範囲が広大な感じ。

こりゃ飽きないぞ~。またしてもソウルフードがキタ。

 

 

 

 

冷やし中華には、タレとショウガとふりかけ付。

謳うだけあって、しゃっきり麺がステキ。

 

 

 

一番感心したのは、すべての麺が違うこと!

ぜんぜん違うのですよ! 太さ、食感、香りが。

こんなことって……びっくり

さすが、いしぐろ。すっかり夢中♪ な我々なのでした。