香港でのきしめん新メニュー開発

香港人シェフのワン･タッコン氏による
きしめん新メニューの発表会です。

日本での招聘シェフ経験が豊富なワン氏による
きしめんと広東料理とのコラボレーションです。

きしめん尽くしのコース料理、
前菜からデザートまで8つの新メニューを
開発しました。