日本式ラーメン

深センの老街という繁華街に行きました。
歩行者天国になっていて、
平日昼間にかかわらず、
多くの人でごった返しています。



その中に日式拉麺（日本風ラーメン）を食べさせる
番番拉麺というチェーン店がありました。
深セン市を中心に20店舗ほど展開しているようです。
豚骨白湯スープは味千拉麺に良く似ていましたが、
背アブラが濃厚でした。
ニンニクが強めで、辛味も強く感じました。